CULTIVO Y REPRODUCCION DE
HUERTOS Y JARDINES MEDICINALES ORGANICOS
DESCRIPCIÓN DEL CURSO
Dado que el hombre actualmente se ha distanciado mucho de la naturaleza y su alimento, es que surge en estos tiempos la necesidad o iniciativa de reencontrarse con los elementos, además de procurarse un alimento sano y limpio de químicos cultivado por uno mismo.
OBJETIVOS:
Planificar, construir y manejar un huerto de hortalizas y hierbas medicinales con técnicas de producción orgánica.
Realizar una actividad que al contactarnos con la Naturaleza y adentrarnos en sus procesos nos aporta salud física y equilibrio emocional.
DIRIGIDO A:
A público general, todo tipo de profesionales, técnicos, estudiantes. A todas las personas interesadas en conocer el aporte a la salud que tienen las hortalizas y plantas cultivadas orgánicamente.
DOCENTE:
Verónica Matus B. Profesora Waldorf de Huerta, Paisajista, Fundadora de Cultiva
CONTENIDOS:
1. Concepto de huerto orgánico
2. Componentes del suelo
3. Calendario de siembras
4. Siembras rotativas
5. Mantención del Huerto en las distintas épocas del año.
6. Abonos / control de plagas orgánicos
7. Compostaje
8. Tipos de cosecha, almacenamiento, secado y conservación.
CUPO:
10 personas
LUGAR:
INICIO DE CLASES:
Por definir
DIA Y HORARIO DE CLASES:
PRECIO:
INCLUYE:
Instrucción, clases teóricas y prácticas
Apuntes de clase
Degustaciones medicinales y de hortalizas
Herramientas de trabajo
Semillas, almácigos e insumos varios